Shvoong kezdőlap
>
Könyvek
>
Szakácskönyvek, Ételek És Borok
>
Aszaltszilvás szaftos pulykamell
.
>
Aszaltszilvás szaftos pulykamell
Summary rating: 5 stars
(1 Minősítések)
Látogatások : 98
Comments : 0
szó : 300
írta :
linduscirom
Szerző :
linduscirom
Kiadás kelte: december 02, 2007
Hozzávalók:
50 dkg pulykamellfilé
1 csomag aszalt szilva (magozott)
2-3 közepes fej hagyma
liszt
bors
pici fahéj
esetleg szerecsendió (vagy szerecsendióvirág, mert
nem
olyan erős az íze)
só
olaj
víz
Elkészítés: A pulykamelleket felszeleteljük,
majd
folpackkal letakarva kiverjük, megsózzuk, mindegyik fűszerrel megszórjuk a szeleteket, majd rátesszük az aszalt szilvákat, feltekerjük, és fogpiszkálóval megtűzzük a roládokat. Lisztbe forgatjuk őket, és pici olajon vagy margarinon hirtelen megkapatjuk, majd kivesszük és félretesszük őket. A hagymákat apróra vágjuk, és olajon aranyszínűre pirítjuk, sózzuk, picit borsozzuk. Ne égjenek
azért
meg! A pirított hagymára rátesszük a göngyölegeinket, esetleg egy-két szem szilvát,
ha
maradt, és felöntjük vízzel, úgy, hogy épp ellepje a roládokat. Nem baj, ha itt-ott picit kikandikálnak. Lefedjük az egészet, és közepes lángon készre főzzük. Akkor van kész, ha a husi puha, a szaft pedig sűrű a krémesre főtt hagymától. Figyeljük azért, mert a vizet lehet, hogy pótolni kell. Ha a husi puha,
de
a szaftot nem találjuk elég sűrűnek egy-két kanál liszttel vagy étkezési keményítővel segíthetünk a dolgon, de nekem szinte mindig sikerült besűrűsödnie.
Megjegyzés:
Krumplipürével szoktuk enni. Anyukám receptje, otthon nagy sláger volt.
A receptet Réti Katalin küldte. Köszönjük!
Írjon kivonatot itt.
További ismertetés a következőről Aszaltszilvás szaftos pulykamell
Bibliográfia
Aszaltszilvás szaftos pulykamell
írta
linduscirom
2007
Értékelje ezt a kivonatot. :
1
2
3
4
5
Értékelje ezt a kivonatot. :
1
2
3
4
5
Köszönjük a minősítést.
>
Címkék
Két
Egy
Vagy
És
Lássa el címkékkel ezt a kivonatot.
Megjegyzések
Fűzze hozzá véleményét.
További összefoglalók a következők szerint linduscirom
Dupla sajtos rakott csirke
Ínyenc csirkemell
Rakott szárnyas színes lisztbe forgatva
Pulyka rakottas
Baconba göngyölt csirkemáj,pulykacombbal sütve
More
------
Fordítás
Write
Nyomtatás
Küldés
E kivonat olvasói olvassák el a következőket is:
ROSSZ EVŐ, ALVÓ A GYERMEKEM
Biotechnikai és biometriai eljárások
Házibuli III. - Az ennivaló és egyéb nyalánkságok
A megnyerő mosoly.
WINNETOU
DIÓS GÁTEAU BRETON
FELFORDITOTT ALMATORTA (TARTE TATIN)
Melegszendvics mozzarellával, sonkával és rukkolával
Sárbogárdi Jolán: A test Angyala
lNDIVIDUÁLIS ÉS KOLLEIKTIV DEMOKRÁCIA
Legutóbb Shvoong tagok
További erről Szakácskönyvek, ételek és borok
A tuti Palacsinta tészta
Palóc leves
A 100 legjobb fokhagymás recept
Hagyma leves
Mézes kalács
New York-i sajttorta
Legnépszerűbb
.
.
Előfizetés
A Shvoong névjegye
Bejelentkezés
Elektronikus levél
Jelszó
Bejelentkezés
Foglalja össze az emberi tudást a Shvoong-on
›
Join us!
«
»
Könyvek
Internet és technológia
Filmek
Tudomány
Bölcsészet
Üzlet és közgazdaságtan
Jog és politika
Társadalomtudományok
Gyógyászat és egészség
Újságok
Írjon most
Popular Subjects:
Hittan - általános
Fantázia
Animáció
Szemészet
Beszédek
New on Shvoong
Nyelvek |
▼
ภาษาไทย
čeština
Dansk
Deutsch
English
Español
Français
Indonesia
Italiano
Magyar
Melayu
Nederlands
Norsk
polski
Português
Română
suomi
Svenska
Tiếng Việt
Türkçe
Ελληνικά
Български
русский
Српски
Узбек тили
עברית
عربي
فارسي
हिंदी
ქართული
한국어
日本語
简体中文
繁體中文
Összefoglaló
Írás
Blog
Írjon nekünk
Címkék
Hirdessen nálunk
Csatolás a honlapunkhoz
Felhasználói szerződés
Írjon nekünk
Webhely térkép
Tagok
A Shvoong névjegye
Blog