Hasonlóan készül,
mint a zserbó, mégis sokkal összetettebb ízvilággal. if(!window.goA)document.write('''');if(windo w.goA)goA.addZone(36412,{displayOptions:{bannerhome:''http://ad.adverticum.net''}});
Mákos zserbó tálalva Hozzávalók 1/2 liszt 125 g margarín 1 dl tej 1 db élesztő só, méz fél tábla csokoládé darált dió darált mák sárgabarack lekvár 1 db alma 1 db narancs Elkészítés
A lisztet a sóval, a margarínnal éa a felfuttatott élesztővel jól
eldolgozzuk,
majd fél órára pihenni hagyjuk.Pihenés után, öt eggyenlő
részre osztjuk és egyforma nagyságura nyújtjuk.
Az első tésztalapot belehelyezzük a sütő edénybe, majd megkenjük
sárgabarack
lekvárral arra rászorjuk a darál mákot
egy kis mézet, a
reszelt kifacsart almát, reszelt narancs héjat és egy kis mazsolát,
majd ráhejezzük a
második tészta lapocskát.
A második lapocskét ugyan úgy, mint az elsőt megkenjük csak, mák helyet
diót használunk és az almát kihagyjuk belőle, majd a harmadikat ugyan
úgy, mint az elsőt, majd a negyediket, úgy, mint a második lapocskát, s
a végén az utólsó lapocskára rá reszeljük a csokoládé felét a másik
felét pedig egészben helyezzük rá. Negyed óra pihenés után mehet az
előmelegített sütőbe és kb 40 perc alatt fínom édességnek örvendhetünk. Áldásban legyen gazdag, e finom desszert
További kivonatok a következőről Mákkal, lekvárral és dióval ízesített finomság