A szétválasztó diéta elveinek megfelelő könyv inkább recept-gyűjtemény, mint szakkönyv, de jól használható.
Megismerkedhetünk Dr. HAY életével és személyiségével, és magával a Hay-rendszerrel. A szerző gyógyulásának történetével, mely alapján a mű született. Kiderül, hogy mi a vegetáriánus/vegán táplálkozás és a Hay-rendszer összefüggése. Mi is az aTestkontroll?
Összeveti a szerző a rendszer lényegét a az egyes betegségekkel, az életmóddal, és megmutatja, hogyan valósítható meg mindez a gyakorlatban.
Táblázatos formában képet kaphatunk az ételek és italok társíthatóságáról, valamint azok savasságáról/lúgosságáról.
A receptek csoportosítva találhatók meg a könyvecskében, amely 237 oldalas, mégis elfér egy táskában vagy zsebben. Tippeket találhatunk reggeli és villásreggeli elkészítéséhez; könnyű fogások, uzsonnák és szendvics-töltelékek elkészítése is egyszerűbbé válik. Készíthetünk leveseket, mártásokat, pástétomokat és krémeket.
Egészséges recepteket találhatunk salátákhoz, azok önteteihez és egyéb zöldköretekhez. Megismerkedhetünk a teskontroll szerinti vegeráriánus táplálkozás főfogásaival, ezeket készíthetjük akár szabadtűzön, vagy svédasztalra szánva.
Gusztusos és pikáns szószok és csatnik, sütemények és torták, sós, és keményítőmentes kekszek, egyéb desszertek és csemegék tehetik "édesebbé" életünket. Elkészíthetjük a család kedvenc kenyerét.
Minden egyes recept bal sarkában kévő piktogram segít az étel típusának behatárolásában (keményítős, fehérjés, vagy lúgosító) , így segítve a könnyebb eligazodást.
Sok receptet magam is kipróbáltam, egy-kettő azóta is a kedvenceim közé tartozik. Kipróbálásukat bátran ajánlom a magyar ízektől eltérő ízvilág kipróbálásához kedvet érző olvasónak.