A zold tea frissito erejet tobb szaz evvel ezelott fedezte fel egy buddhista szerzetes. Nem volt meg ismert , hogy a koffein
mellett igen magas C vitamin tartalma van , ugyanis a zold tea levelei nem oxidaltak , hanem fonnyasztottak , igy minden benne levo hatoanyag ep marad. El9oszor Azsiaban majd lassan Europaban is elterjedt fogyasztasa , "csodatevo" hatasarol a XII. szazadban irtak eloszor konyvet. A modern kor az akkori megfigyeleseket kesobb igazolta.
A zold Tea hatoanyaga a catekin - amely koleszterin csokkento, vernyomas
szabalyzo , es vercukor szabalyzo hatassal bir. Kuraszeruen napi 2 csesz zold tea fogyasztasa ajanlott.
A keleti vilagban ismert bakteriumolo es gyuladasgatlo hatasa , es az eros fozetu kivonata hatasos a hasmeneses betegsegekkel szemben , egyes megfigyelesek a kolera hatakony ellenszerenek tartjak. Japan megfigyeles , miszerint a zold tea termeszto helyein , ahol fogyasztasa rendszeres , sokkal kevesebb a rakos , daganatos megbetegedes .
Nemcsak "belsoleg" hatekony , ,ugyanis furdovozben hasznalata gyogyitja a kiuteses borbetegsegeket is. Ma mar igen sok kozmetikumban megtalalhato, es sikerrel alkalmazzak az aromaterapiaban is.