Miben sul a fank ? - aranybarnara !Kemenceben is sulhet , bar
ez nem gyakori – a legismertebb modja az aoljban sutes . Regebben allati zsiradekot hasznaltak , ma mar sokkal elterjedtebb a novenyi
olaj . Az olaj osszetevoit tekintev igen sokfele lehet . Tobb tiszta ,
vagy kevereek valtozat kaphato , peldaul , napraforgo , repce , palma , kukorica , oliva , stb . olajok. Az izhatas fuggvenyeben , ki kell valasztani a legmegfelelobbet ,
hogy a kesztermek finom legyen.- vigyazzni kell , hogy ne legyen idegen iz vagy kellemetlen szag. Az olja hofoka a sutes folyaman igencsak
fontos ,
mert ez fugg a fank alakjatol es meretetol is . Az amerikaiak azert sutnek lyukas fankot mert igy hamarabb es jobban atsul. A magas homersekleten ugyan gyorsabbaan lehet sutni , de ugyanakkor az olaj is hamarabb elhasznalodik. A faradt
suto olaj veszelyes hulladek , benne rakkelto anyagok talalhatok. A faradt suto olajat azert nem dobjak el , ugyanis hasznalhato aszfalt , vagy festek adalekkent , vagy szappanfozesre , vagy szures es ulepites utan akar uzemanyagkent is . A masik lehetoseg az univerzalis egofejjel rendelkezo futokazanok , ahol ez a hulladekanyag igen hatekonyan elegetheto , es futesre tokeletesen megfelel. Ugye az olvaso sem gondolta volna hogy mennyire fontos az olaj a fanksutesben .
További ismertetés a következőről LANDRA